Kyseessä oleva ravintoterapia perustuu oikeaan tieteeseen, näkee ihmisen kokonaisvaltaisella lähestymistavalla, hoitaa ongelmien syitä, ei ainoastaan oireita, uskoo ennaltaehkäisyn olevan paras hoito, korostaa luonnollisen ravinnon merkitystä terveydelle, ottaen huomioon myös muut elämän tavat. Hoito tehdään aina yksilön henkilökohtaisen tarpeen mukaan.

Tämä ravintoterapia muoto on tukihoito perinteisen lääkehoidon ohella tai kokonaisvaltaisen elämäntapa remontin hoito. Se on aina potilaskeskeistä eikä lääkekeskeistä.

Vastaanotolla kartoitetaan asiakkaan yleisen terveydentilan aina historiasta tähän hetkeen, keräämällä tietoa haastattelun, ruokapäiväkirjan, mahdollisten tutkimustulosten avulla.

Siten perehdytään asiakkaan ruokailutottumuksiin ja elämäntapoihin perusteellisesti. Tehdään analyysi kerätyn tiedon perusteella ja sen jälkeen tietoon perustuen tehdään asiakkaalle ohjelma, joka sisältää selitykset ongelmiin ja muutokset ruokavalioon selityksineen sekä ohjeet, mukaan lukien elämäntapa ohjeet.

Kontrollikäynti tai tarvittaessa useampi, on välttämätön, silloin arvioidaan ohjelman vaikutus ja tarpeen mukaan ohjelmaa muokataan.

Ensimmäisellä käynnillä 1 tunti 30 minuuttia on tarpeen kaikkeen esivalmisteluun mutta ohjelman terapeutti tekee varsinaisen istunnon jälkeen, jonka hän lähettää asiakkaalle sähköpostitse. Ensimmäisen käynnin aikana voidaan kuitenkin antaa ns. ensiapu ohjeita.